🥖 Was steckt eigentlich drin?

Warum echte Zutaten heute wichtiger sind denn je.

In einer Zeit, in der Zutatenlisten oft länger sind als der Einkaufszettel selbst, fällt es vielen schwer zu erkennen, was sie da eigentlich essen. Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, versteckter Zucker in fast jedem Produkt – und das oft ganz ohne, dass man es merkt.

Doch all diese Dinge wirken sich auf unseren Körper aus:Ständiger Heißhunger, ein träger Darm, Energie-Tiefs, Hautprobleme – all das kann mit dem zusammenhängen, was wir täglich zu uns nehmen.

🌱 Was solche Stoffe mit unserem Körper machen

Diese "unsichtbaren" Zusatzstoffe bleiben nicht ohne Wirkung. Zwar sind viele davon in kleinen Mengen zugelassen, doch die Kombination und ständige Aufnahme über den Tag verteilt kann zu gesundheitlichen Problemen führen:

• Zucker in versteckter Form (z. B. Glukosesirup, Maltodextrin) führt zu Heißhunger, Stimmungsschwankungen und kann langfristig Blutzuckerschwankungen, Übergewicht oder sogar Insulinresistenz fördern.

• Künstliche Zusatzstoffe wie Aromen oder Konservierungsmittel belasten den Stoffwechsel und stehen im Verdacht, Entzündungsprozesse im Körper zu fördern.

• Eine unausgewogene Ernährung mit vielen hochverarbeiteten Produkten kann die Darmflora aus dem Gleichgewicht bringen – was sich wiederum auf Verdauung, Immunsystem und sogar auf die Psyche auswirkt.

🍞 Die natürliche Alternative – echtes Handwerk bei Breuß

Wir bei der Bäckerei Breuß arbeiten anders.Bei uns entsteht alles von Grund auf selbst: mit besten Zutaten, viel Zeit und echter Handarbeit. Unsere Produkte sind nicht nur gut fürs Auge und für den Gaumen – sie sind auch spürbar bekömmlicher und natürlicher.

Hier ein paar Beispiele:

• Unser Sauerteig, den wir selbst ansetzen und pflegen, wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Er hilft, Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium besser aufzunehmen, baut Phytinsäure ab und trägt zu einer gesunden Darmflora bei.

• Unser Breußli, ein beliebter Snack bei Groß und Klein, kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Wir süßen bewusst mit Reissirup – dieser enthält keine Fruktose, hat einen niedrigen glykämischen Index und wirkt sich deutlich schonender auf den Blutzuckerspiegel aus.

• Unsere Zutaten sind ehrlich: Wir kennen jeden Lieferanten, setzen auf regionale Qualität, verwenden kein Fertigmehl, keine Backmischungen, keine Aromen oder Zusatzstoffe.

Das schmeckt man – und das spürt man auch.Nicht nur im Bauch, sondern im ganzen Körper.

💬 Und wer interessiert sich eigentlich noch dafür?

Es stimmt: Viele Menschen hinterfragen heute gar nicht mehr, was in ihren Lebensmitteln steckt. Es soll schnell gehen, satt machen und praktisch sein. Das Bewusstsein für Inhaltsstoffe, Zubereitung und Herkunft ist bei vielen eher verschwommen.

Doch es gibt sie: Menschen, die hinschauen. Die wissen wollen, was sie essen. Die sich mit Ernährung, Gesundheit und Qualität beschäftigen – bewusst einkaufen und auf ihren Körper achten.

Für genau diese Menschen – für dich – machen wir das alles.Weil du verdient hast, zu wissen, was drinsteckt.Weil dein Körper echte Nahrung braucht. Und weil Essen mehr ist als bloße Sättigung.

💯 Breuß steht für:

✔️ 100 % Hausgemacht#

✔️ 100 % Handarbeit

✔️ 100 % natürliche Zutaten

✔️ 100 % Transparenz

Denn wir sind überzeugt:

Gutes Essen beginnt mit guten Zutaten – und dem ehrlichen Willen, es besser zu machen.